25 Şubat 2010 Perşembe

BÜRÜKSEL LAHANALI SALATA


MALZEMELER


10 adet bürüksel lahanası
4-5 adet orta boy pancar
3 yaprak mor lahana
5 yemek kaşığı sirke
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon
1 çay bardağı su
tuz


YAPILIŞI

1.Lahanaları dörde bölün.
2.Pancarları iyice yumuşayıncaya kadar düdüklü tencerede haşlayın ve ince elma dilimi halinde dilimleyin.
3.Lahanaları 1cm kalınlıgında dograyın.
4.Tüm malzemeyi harmanlayıp üzerine sirke,yağ.limon ,su ve tuzu ekleyin.
5.Hemen tüketebileceğiniz gibi buzdolabında da birkaç gün bekletebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme