18 Mayıs 2010 Salı

BİSKÜVİLİ KEK



Bisküvili kek haftasonu yaptıklarımdan biri.Kekimiz klasik düz bir kek ama üzerine eklenen bisküvi ve pudingler  o sade keki :)) çok güzel bir hale getiriyor.Zaten yerken bisküvi olduğu pek anlaşılmıyor.

MALZEMELER
Kek için:
4 yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
3 su bardağı un

Üst malzemeler
Kakaolu  petibör bisküvi
1 paket vanilyalı puding
1 paket çikolatalı puding
1 paket sade krem şanti

YAPILIŞI
Önce keki hazırlayalım.Bunun için yumurta ve şekeri iyice çırpıp üzerine önce sıvı malzemeleri,sonra  elekten geçirilmiş un,kabartma tozu karışımını ,en son ise hindistan cevizini ekleyip 175 derecede pişirin.Kek ılıyınca paketin üzerindeki  tarife göre hazırlanmış vanılyalı pudingi kekin üzerine iyice yayın.Bu işlemden sonra diğer pudingin hazırlayın(bu arada kekin üzerindeki vanilyalı pudingde biraz soğumuş olur.)Onu da kekin üzerine yayın ve hızlıca bisküvileri pudingin üzerine dizin.Sıcak puding bisküvilerİ iyice yumuşatacaktır.Bisküvi ve pudingli kek tamamen soğuyunca üzerine krem şanti ekleyip, ufalanmış bisküvi ile süsleyin.AFİYET OLSUN

2 yorum:

  1. bende yaptım bu tariften gerçekten çok güzel oluyor ellerine sağlık canım..

    YanıtlayınSil
  2. ziyaretin için teşekkürler.
    Aslında bu tarifi netten almıştım ama uzun zaman önceydi.Nereden olduğunu hatırlamıyorum ayrıca ben biraz değiştirmiştim.Güzel bir kek.

    YanıtlayınSil