13 Nisan 2010 Salı

CEVİZLİ RULO

MALZEMELER

Hamur için:
250 gr un
100 gr şeker
150 gr margarin
1 çay kaşığı kabartma tozu

İç Malzeme

100 gr iri doğranmış ceviz
1 tatlı kaşığı kakao
1 paket vanilya
50 gr şeker
3 yemek kaşığı süt

Üzerine :
Tereyağı
kayısı reçeli

YAPILIŞI

Hamur malzemelrini karıştırıp iyice yoğurun.2 ye bölüp her bir parçayı 20*20 büyüklüğünde açın.Üzerine tereyağı sürün ve hazırladığınız iç malzemenin yarısını  yayın .Sıkı bir rulo yapın.Diğer parçaya da aynı işlemi uygulayın ve bir gece buzdolabında bekletin.Ertesi gün 1/2 cm lik ölçülerde kesin  ve  200 derece fırında pişirin.Fırından çıkınca üzerine süzgeçten geçirdiğiniz reçelden sürün(ben bu kısmı uygulamadım).

Kaynak :Birdilimbirtutam


Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme