22 Mart 2010 Pazartesi

KABAKLI HAVUÇ SALATASI


MALZEMELER

2 adet kabak
3 adet havuç
1 çay bardağı ceviz
yoğurt ve .mayonez
1 yemek kaşığı zeytinyağı



YAPILIŞI

Rendelenmiş havuçları yağ ile birlikte tavaya alın ve havuçların rengi değişene kadar soldurun.Üzerine rendelenmiş kabakları ekleyip 1 dk sonra ocagı kapatın.Soğuyunca içine cevizi  ilave edin.Yoğurt ve mayonez miktarı isteğinize bağlı, isterseniz hiç mayonez koymayabilirsiniz ama mayonezli daha lezzetli oluyor.Servis tabağına alıp üzerini istediğiniz şekilde süsleyin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönderme