MALZEMELER
500 gr brokoli
5 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
Brokoliyi sap kısımlarıyla beraber yaklaşık 10 dk kadar tuzlu suda haşlayın.Bir süzgeçe alıp iyice soğumasını ve suyunun süzülmesini bekleyin.Ayrı bir kapta süzme yoğurt(normalde olabilir) ve mayonezi iyice karıştırın.Küçük doğranmış brokoliyi keten tohumunu ve cevizi bu karışıma ilave edin.Servis tabağına alıp üzerini pul biberle süsleyin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder